При одном количестве калорий еда может по-разному влиять на организм и процесс похудения. Некоторые сочетания продуктов способствуют ускорению обмена веществ из-за активного взаимодействия компонентов химического состава. Как это работает? Вот несколько удачных комбинаций продуктов, которые приблизят момент прощания с сантиметрами на талии и бедрах!
Черный молотый перец, мясо и куркума
Ученые Катиока Такаши и Машида Ким выяснили, что специи напрямую влияют на усвояемость мясных продуктов. Жирное мясо становится в разы полезнее, если сдобрить его пряностями во время приготовления. Использование специй поспособствует расщеплению белков и позволит не отказываться от любимого продукта во время диеты.
Черный перец поможет не только с процессами пищеварения, но и в занятиях спортом. Специя поможет:
• отрегулировать углеводный обмен;
• улучшить метаболизм;
• наладить жировой обмен.
Ученые рекомендуют включать черный перец в рацион в те моменты, когда нужно усилить эффект от физических нагрузок.
Куркума и молоко
Такое сочетание компонентов сможет стать заменой протеиновому коктейлю или молочному напитку. Золотое молоко, «golden milk», можно с легкостью приготовить в домашних условиях:
1. Соедините 100 мл воды и 40 г куркумы.
2. Доведите смесь до кипения и проварите в течение пяти минут, чтобы получить однородную густую пасту.
3. Разведите одну чайную ложку пасты в стакане горячего молока.
4. Наслаждайтесь напитком!
Такую пасту можно хранить в холодильной камере в течение месяца. При регулярном употреблении такой напиток способен укрепить иммунитет и заметно похудеть. Одна чайная ложка куркуминовой пасты содержит жирные кислоты омега-6 и омега-3, витамины группы В, С, марганец и 16% от суточной нормы микроэлемента железа.
Французские ученые уверены, что все воспалительные процессы в организме способствуют набору лишнего веса. Куркумин в составе золотого молока поможет снизить воспаление, остановить развитие окислительного процесса в клетках тела и нормализовать артериальное давление. А вот молоко в составе напитка поспособствует снижению рисков развития сердечных заболеваний, сахарного диабета, увеличить плотность костей.
Болгарский перец и яйца
Ученые уже давно изучили ощущение сытости, которое появляется после употребления яиц на завтрак. После такого белкового приема пищи человек чувствует насыщение намного дольше, чем от углеводного завтрака. Яичница в утреннее время поможет съедать меньше калорий в течение дня на 18-20%.
Сладкий перец помогает запустить процесс похудения. Всего 100 г болгарского перца содержат 213% от суточной нормы витамина С. Когда организм ежедневно восполняет нормы витамина С, окислительные процессы жиров во время тренировок протекают интенсивнее, а вес стремительно снижается.
Сочетание яиц и перца это отличный дует из витамина С и белков. Такое блюдо насытит организм на всю первую половину дня и улучшит метаболизм.
Рыба и грейпфрут
Всего одна половинка этого цитруса перед едой поможет снизить вес. Фруктовые кислоты помогают расщеплять жиры, а организм получает необходимый витамин С в достаточном количестве.
Отличным дополнением к грейпфруту станет рыба. Всего 100 г сардины содержат:
• 149% витамина В12 от суточной нормы;
• 49% белка;
• 68 витамина D.
Дефицит витаминов группы В также может стать причиной набора лишнего веса. Всего 50 г сардины в сутки помогут насытить организм ценными элементами и улучшить обмен веществ.
Сочетание грейпфрута и рыбы станет идеальным вариантом для вкусного и полезного ужина. Кислоты в составе цитруса помогут в расщеплении белков и не дадут лишним калориям осесть на талии в виде жировых отложений.
Острый красный перец и шоколад
Темный шоколад богат на ценные микроэлементы и витамины. Продукт содержит от суточной нормы в процентах:
• железо 66 витамин В12 5%;
• омега 3 34 белок 16%;
• магний 57%;
• омега-6 218%;
• марганец 97%.
Из-за недостатка цинка, железа и жирных кислот метаболизм может замедляться. Именно потому важно разбавлять рацион продуктами, которые могут максимально покрыть суточную потребность в ценных веществах.
Красный перец содержит уникальный жиросжигатель — капсаицин. Он помогает сжигать калории во время тренировок, ускоряет обмен веществ и закрепляет чувство сытости. Сочетание таких продуктов поможет повысить эффективность от физической активности.
Творог и вишня
Ученые из университета Флориды выяснили, что жирный творог — это лучший вариант для ужина или ночного перекуса. Этот продукт помогает улучшить метаболизм, благотворно сказывается на общем состоянии здоровья и мышечной массе.
Вишня же богата антоцианами, которые расщепляют жиры в организме. Вишневый сок способствует быстрому восстановлению мышц, прибавляет сил, насыщает витамином С и уменьшает воспалительные процессы в организме. Вместе эти продукты станут отличным сладким блюдом, которые несомненно принесут пользу для организма.
Опробуйте и вы такие сочетания продуктов они не только очень вкусны, но и полезны! Их можно ввести в рацион без какого-либо вреда для фигуры и здоровья. Все перечисленные продукты питания богаты на ценные микроэлементы, витамины и минералы, содержат большое количество белка и кислот, которые укрепляют мышцы и сжигают жировые соединения.
