Если всего лишь через несколько месяцев или недель после окончания диеты к вам вернулись потерянные килограммы, возможно, вы столкнулись с эффектом йо-йо. Этот эффект особенно часто возникает после жестких диет, которые являются сильным стрессом для организма, начинающего откладывать дополнительные жиры, чтобы предотвратить возможные лишения в будущем. Вот почему здоровое и стойкое похудение невозможно без соблюдения основных принципов правильного питания, которые к тому не должны ограничиваться определенным периодом, а наоборот стать образом жизни.
Итак, вот как избежать эффекта йо-йо и не набрать вес после диеты:
1. Маленькие слабости
Когда мы сидим на диете, то почти всегда сталкиваемся с непреодолимым желанием съесть что-то вкусненькое: кусочек шоколада или пиццы, булочку или мороженое. Диетологи уверяют, что эти послабления не только не запрещены, но и полезны. Однако если их периодичность начинает выходить за пределы нормы (чаще 1-2 раз в неделю), то это может иметь катастрофические последствия для вашего веса. И даже если в следующий прием пищи съедите салат или вовсе пропустите ужин, все же значительно повышаете риск вернуться к прежнему весу. Лучше всего питаться сбалансировано в течение всей недели и позволять себе немного больше еды в особые дни, которые должны стать наградой за терпение и упорство в процессе похудения.
2. Ешьте все, но в меру
Для устойчивого похудения нет ничего лучше сбалансированного питания, которое в идеале включает не менее пяти фруктов и овощей в день (богаты витаминами и минералами), немного углеводов с каждым приемом пищи, от трех до четырех молочных продуктов и как можно меньше сахара, жира и соли. Все пищевые группы должны быть представлены в каждом приеме пищи, но в правильном количестве. Также включите в рацион рыбу и другие морепродукты, которые полезны для сердца, тонуса и фигуры.
3. Ограничьте потребление жиров
Вредные жиры — один из главных врагов стройной фигуры, поэтому отдавайте предпочтение нежирному мясу (филе, куриная грудка, стейки, ветчина), рыбе и моллюскам. Что касается соусов и тому подобного, то на завтрак можете позволить себе немного сливочного масла. Вы также можете варьировать масла (оливковое, рапсовое, подсолнечное, смешанные масла). Ограничьте употребление продуктов, богатых солями (мясное ассорти, закуски, печенье или готовые блюда), алкогольных напитков и сахаров.
4. Поддерживайте хорошие привычки
Когда диета дает результаты, а цифры на весах радуют с каждым днем, можно подумать, что битва за стройную фигуру выиграна. Однако это опасная ловушка! Нескольких недель или месяцев соблюдения принципов правильного питания и ограничений недостаточно, чтобы сохранить достигнутые результаты. Вы должны оставаться очень бдительными и продолжать следовать полезным привычкам, интегрировав их в свою повседневную жизнь. Например, важно всегда есть три раза в день, чтобы получать оптимальное количество калорий в течение дня. Кроме того, если будете испытывать чувство насыщения при каждом приеме пищи, то избежите тяги к вредным перекусам. Также старайтесь есть в одно и то же время, что позволит избежать длительных перерывов между приемами пищи и, следовательно, переедания.
5. Как можно больше двигайтесь
Физические упражнения — отличный стимул для поддержания веса и тонуса. Нет необходимости превращаться в профессионального спортсмена, достаточно 30 минут упражнений в день, таких как, например, полчаса быстрой ходьбы. Также несколько изменений в повседневных привычках станут дополнительными источниками физической активности. Вы можете подняться по лестнице вместо лифта или эскалатора, пройти одну остановку пешком, а всего лишь за один час покупок в супермаркете избавиться от 215 ккал!
