Многие женщины уверены, что с появлением ребенка рацион семьи полностью изменится. Исчезнут из шкафчиков и холодильника пирожные, чипсы и газировка, а количество соли в блюдах значительно уменьшится. В первые годы жизни ребенка сладкое и разные продукты, которые не приносят пользы организму, действительно не появляются в меню малыша. Однако, в процесс пищевого поведения часто вмешиваются знакомые, родственники и друзья, которые так и норовят дать ребенку попробовать вредную еду, даже в тех случаях, когда родители категорически против. И вот ребенок уже возвращается от бабушки или из детского сада с полными карманами конфет, а реклама в телевизоре, на билбордах и в интернете так и призывает попробовать очередную вкусную, но совершенно не полезную еду. Как же избавить ребенка от болезненной тяге к вредным продуктам? Разберемся в этой сложной теме прямо сейчас!
Как отучить ребенка есть вредную еду: топ-7 способов
Ученые утверждают, что у детей с самого раннего возраста уже вырабатывается предпочтение к сладкому вкусу, что связано с составом грудного молока. И этим пользуются многие производители вредных продуктов и фастфуда, которые часто добавляют в еду специальные усилители вкуса и ароматизаторы, без которых обычная еда потом кажется пресной и совершенно невкусной. Рассказывать ребенку об ожирении, последствиях неправильного питания и вреде таких продуктов для здоровья зачастую совершенно бесполезно. Ребенок восьмилетнего возраста способен запомнить такую информацию, но освоить на практике не сможет. А в подростковом возрасте подобные «лекции» от родителей и вовсе воспринимаются в штыки. Как же бороться с вредной пищей в рационе ребенка? Нужно задействовать все возможные методы, но прежде всего — начать с себя. Возьмите на заметку следующие способы, которые помогут уменьшить у ребенка тягу к вредным продуктам:
1. Креатив в меню. Помните о том, что еда должна выглядеть красиво. Многие магазинные сладости подкупают малышей именно тем, что выглядят привлекательно, эстетично и очень аппетитно. Сыграйте на контрасте и предложите ребенку яркий домашний изюм, полезные конфеты из сухофруктов или же мармелад, сделанный своими руками. А рецепт вкусного домашнего мармелада вы найдете здесь.
2. Дружба с детства. Приучите ребенка есть полезную еду с детства, прививая любовь к молочным продуктам, фруктам и овощам. Хотя бы два раза в день ребенок должен есть подобные продукты. Фрукты станут отличной заменой десерту и после порции сладких персиков вряд ли захочется съесть мороженое. А вкусная куриная грудка поможет искоренить из меню снэки. Обязательно обратите внимание на то, как подана еда, ведь дети реагируют на внешний вид блюда прежде всего и визуальная составляющая в отношении полезных продуктов очень важна.
3. Запретам — нет. Если вы не покупаете вредную еду и подобных продуктов нет в вашем доме, не стоит полностью запрещать покупные сладости или другие лакомства, которые так любят дети. Если ребенок вернулся домой с дня рождения друга с пакетом конфет, разрешите малышу съесть несколько из них вместо десерта за обедом. Жесткие рамки никогда не приводили к чему-то хорошему, так как всем известно, что запретный плод — сладок. Если вы будете категорично запрещать все сладкое и не полезное, ребенок все равно найдет возможность съесть то, что хочется, скрывая это от вас. Спасти от болезненной тяги к сладостям поможет и полноценный рацион. У ребенка обязательно должен быть сбалансированный завтрак, сытный обед, легкий полдник и полезный ужин. С полноценными и сбалансированными приемами пищи вредной еды захочется меньше всего.
4. Без десерта. Не стоит угрожать ребенку, что если он не съест весь суп, то десерта не получит. Пища, прежде всего, должна приносить удовольствие — вкусовое и эстетическое. А с подобным подходом можно быстро выработать желание к сладким десертам и ненависть — к обычной домашней еде.
5. Готовим вместе. Чтобы вызвать аппетит у ребенка к полезной пище, готовьте вместе и непременно садитесь есть вместе. Вы — лучший пример для ребенка. Если в вашем меню на ужин наггетсы, а у ребенка брокколи на пару — ничего хорошего из такого подхода к питанию не получится. Покажите малышу, как можно готовить и наслаждаться собственными кулинарными шедеврами, которые приносят организму только пользу.
6. Замена сахару. Если ваш ребенок любит сладкое, то постарайтесь заменить белый сахар в меню на более полезные, но не менее сладкие заменители. Это может быть мед, сладкий сироп топинамбура или агавы, свежие фрукты и сухофрукты. О сладких овощах также не стоит — перец, морковка, свекла и батат удовлетворяют потребность в глюкозе ничем не хуже. Не лишним будет рассказать малышу о тех витаминах и «суперсиле», которые он получает, если ест овощи, фрукты и другие полезные продукты. Следите и за тем, чтобы ребенок пил достаточно воды в день, так как жажда часто маскируется под голод, который так и хочется удовлетворить чем-нибудь сладеньким. Таким образом можно также искоренить газировки и сладкие воды в рационе.
7. Терпение. Если ваш малыш еще не готов есть цветную капусту, брокколи или зелень, то не заставляйте. Проявите терпение и попробуйте предложить полезную еду немного позже. С таким подходом можно выработать ребенка настоящий аппетит к полезным продуктам. А вот заставлять есть что-то через силу не нужно — такой подход непременно выработает ненависть к полезной пище.
С помощью таких методов можно значительно сократить количество сладостей и вредной пищи в детском меню. Наиболее важный момент в воспитании полезных пищевых привычек, это показывать все на собственном примере и научить ребенка любить овощи и другие питательные продукты с удовольствием, а не через силу.
